Fromagerie La Ferme, épicerie fine & gourmande à Carcassonne

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Notre Actualité


TEA FORTE...
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Les actualités de la Ferme

TEA FORTE

Collection Couture

Sur les traces de la mode française des années 60 ,venez découvrir la collection couture prestige Tea forté.Une charmante collection façon "fashion victime" pour se faire plaisir à partir de 15,00 euros

 > Postée le 22/03/2016

Les nouvelles cocottes en fonte LE CREUSET

La cocotte Glamour pour une table irresistible ou la cocotte cerise pour une grande et joyeuse tablée.Les nouvelles cocottes LE CREUSET sont 
à l'étage de LA FERME

 > Postée le 05/03/2015

LA COCOTTE GLAMOUR PAR LE CREUSET


 > Postée le 04/03/2015

LA COLOMBA DI PASQUA

Tradition

Bientôt disponible

D' Italie nous connaissons le Panettone,le Pandoro,le Panforte,gâteaux traditionnels à la Noël,à l occasion de Pâques voici la Colomba di Pasqua!
De nombreuses légendes entourent cette tradition,la colombe gardant toujours une symbolique de bonne augure...
La colombe chasse l' hiver pour annoncer la Pâques festive et printanière.
Les saveurs se déclinent à l envie,chocolat ,pêche,mandarine,la tradition perdure ainsi dans la gourmandise de ces produits.
La Colombe de Pâques séduira tout le monde à la fin d' un repas.Pourquoi pas votre menu de Pâques



 > Postée le 18/02/2015

GUIMAUVE ARTISANALE

Découvrez les guimauves artisanales sans blanc d' oeuf. Recette moderne à base de sucre et de gélatine de poisson,parfumées d huiles essentielles ou d arômes et de colorants naturels.
La variété au granité pailleté chocolat procure un délicieux goût de chocolat croquant dans un cube de douceur   

 > Postée le 18/02/2015

EMMAS'CORNER

le luxe de lépicerie à l 'anglaise

Les chips "PIPERS"

Une saveur unique et authentique.
Les chips Pipers sont exclusivement cuisinées dans une usine consacrée à ce produit dans le comté du Lincolnshire en Angleterre depuis 2004.A l' interieur de chaque paquet se trouve l' amour du travail bien fait.Les meilleures pommes de terre,cultivées localement sont sélectionnées.Elles sont épluchées avec finesse,tranchées à une epaisseur précise et cuites dans une huile de tournesol pure à 100 % jusqu' à obtention d' une texture et couleur parfaitesLes chips encore chaudes sont ensuite assaisonnées avec des arômes savoureux sélectionnés avec exigence et fournis exclusivement par une équipe tout aussi soucieuse de la qualité de leurs produits.Convient aux végétariens



 > Postée le 14/03/2013

Le tarama à la truffe

Le 24-11-2012 nous dégusterons à l' épicerie le tarama à la truffe de la maison Barthouil.A ne pas manquer  !!!

 > Postée le 07/11/2012

Vincent Pousson parle de La Ferme


    > visiter son blog

 > Postée le 28/08/2012

L'étage de La Ferme

Le thé le café monte a l' étage

Le thé et le café sont a présent dans un nouvel espace au sein de la Ferme.

 > Postée le 12/05/2012

Le cassoulet La Ferme

Variations autour du cassoulet

Le cassoulet de La Ferme est fabriqué dans une petite unité artisanale à St Felix de Lauraguais

 > Postée le 11/05/2012


LA FERME - Jacqueline & Gilles Fiorotto + 26 rue Chartran - 55 rue de Verdun 11000 Carcassonne
Tel : 04 68 25 02 15 - epicerie@laferme-carcassonne.fr


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