Fromagerie La Ferme, épicerie fine & gourmande à Carcassonne

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TEA FORTE...
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Alcools & Vins, Cadeaux & Accessoires

Tous les vins proposés sont dégustés à l'aveugle par Gilles Fiorotto et les nouveaux millésimes sont goûtés chaque année pour mériter de conserver leur place sur les belles étagères de la Cave de la Ferme.

Vous y trouverez bien sûr les meilleurs vins de la région Languedoc-Roussillon (Corbières, Minervois, Cabardès, Malepère, Limoux, Saint-Chinian, Pic Saint-Loup, Collioure ...), mais aussi les représentants des grandes régions viticoles de France (Bordeaux, Bourgogne, Alsace, Loire, Côtes du Rhône ...) et d'ailleurs (Espagne, Italie ...). Sans oublier une superbe cave de Champagnes où se côtoient les grandes maisons et les meilleurs vignerons (Bollinger, Billecart Salmon, Roëderer, Taittinger, Krug, Dom Pérignon ...)


La Ferme organise régulièrement des dégustations qui sont l'occasion de rencontres avec des producteurs de vins ou des dégustations thématiques autour d'une appellation, d'un cépage, d'un millésime...

A l'étage nouvellement aménagé, vous découvrirez notre superbe « Armagnathèque » avec des millésimes remontant jusqu'en 1950 (sur commande pour des millésimes plus anciens). Les amateurs de Whiskies apprécieront la diversité et la qualité de notre sélection.

Sans oublier bien sûr les Eaux de Vie Blanches, Cognacs (Tesseron), Armagnacs (Laubade), Rhums ...


Les amateurs de vins trouveront leur bonheur parmi tous les objets dédiés à la dégustation : Verres et carafes (Spiegelau, Italesse, Peugeot, Riedel...), Tire-bouchons et Thermomètre (Screwpull, l'Atelier du Vin...), Seaux à Champagne ...

L'Art de la Table n'est pas en reste, Mini-cocottes, Spatules en silicone, Maryses (Le Creuset), Couteaux (Opinel, Laguiole en Aubrac, Château Laguiole, Notron, Porsche, Couteaux japonais Haïku, Déglon ...)

Pour faire plaisir ... ou se faire plaisir !

LA FERME - Jacqueline & Gilles Fiorotto + 26 rue Chartran - 55 rue de Verdun 11000 Carcassonne
Tel : 04 68 25 02 15 - epicerie@laferme-carcassonne.fr


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