Fromagerie La Ferme, épicerie fine & gourmande à Carcassonne

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La Ferme, Epicerie Fine à Carcassonne est certainement le lieu le plus gourmand de la ville basse !

L'aventure gourmande commence en 1987 avec Jacqueline Fiorotto qui débute à La Ferme, fromagerie et épicerie fine à Limoux.

En octobre 1987, Gilles et Jacqueline Fiorotto ouvrent le magasin « La Ferme » à Carcassonne, Rue Chartran face à la Halle aux volailles.

En 1998, la fromagerie "La Ferme", épicerie Fine dépositaire de la marque Hédiard, s'installe dans un superbe lieu, idéalement situé, à l'angle de la Rue de Verdun et de la Rue Chartran à Carcassonne. Cet ancien magasin de tissus, dont le magnifique décor boisé a été préservé, regorge maintenant des meilleures gourmandises de France et d'ailleurs.

Les fromages, charcuteries, gourmandises salées et sucrées, vins de la région et d'ailleurs doivent remporter avec succès la dégustation objective et rigoureuse menée par tous les membres de l'Equipe de la Ferme pour mériter une place parmi les 6000 références présentées sur les belles étagères de cette épicerie fine.
En 2008, Jacqueline et Gilles Fiorotto ouvrent un nouvel espace, le Bistrot « Côté Ferme », qui propose aux gourmands et gourmets des formules permettant la dégustation des produits et vins de La Ferme.

Et ce n'est pas fini !
L'aventure se poursuit en 2011 avec l'ouverture d'un nouvel espace dédié aux produits d'exception avec une superbe "Armagnathèque", des thés de prestige et de beaux articles déclinés autour de l'art de la table.

La fromagerie, épicerie fine "La Ferme", c'est maintenant 2 lieux au service du Goût et de l'Art de Vivre !

LA FERME - Jacqueline & Gilles Fiorotto + 26 rue Chartran - 55 rue de Verdun 11000 Carcassonne
Tel : 04 68 25 02 15 - epicerie@laferme-carcassonne.fr


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