Alcools & Vins





Dans notre histoire, le vin est venu juste après les fromages, comme un indispensable compagnon de route. A la cave, vous trouverez les crus les plus réputés, les champagnes les plus prestigieux, mais aussi des vins d'auteur comme nous les aimons. Simples, fruités et expressifs. Tous sont choisis à l'aveugle, pour être sûr de ne retenir que les meilleurs. Des nectars selon vos goûts, profonds ou fruités, complexes ou souples, qui pétillent, illuminent la table ou au contraire accompagnent les plats avec délicatesse.

Vous ne savez pas lequel choisir ? C'est normal... Laissez vous guidez par nos spécialistes.

Les amateurs de spiritueux ne sont pas en reste. Là encore, la Ferme convoque une sélection exceptionnelle de whiskys, de rhums, de vodkas, de sakés, de gins, d'eaux de vie ou de cognacs... De grands noms encore, mais aussi des distilleries confidentielles et novatrices. Faire rouler ces nectars au fond d'un verre, emplir son nez de leurs parfums puissants, avant même de tremper délicatement les lèvres dans la liqueur transparente ou ambrée, c'est déjà partir en voyage.
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LA FERME
Jacqueline & Gilles FIOROTTO
26 rue Chartran - 55 rue de Verdun 11000 Carcassonne
Tel : 04 68 25 02 15


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